Adriano de Carvalho
Será com uma homenagem ao Olímpico que a Hamburgueria 1903 começa a operar no sábado a sua primeira loja, em frente à Praça da Alfândega, na Capital. Um dos sanduíches terá o nome de Monumental, em alusão ao "Velho Casarão", que completou 60 anos na sexta-feira e será implodido no início de 2015.
O cardápio da Hamburgueria, assinado pela chef Lelena César, basicamente será composto por hotdog, choripan, saladas, batata frita e dois tipos de hambúrgueres: uma linha de entrada, de 110g, e o Monumental, de 160g. No sábado, dia da inauguração, serão ofertados combos em um menu promocional.
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