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Saúde no copo

Nutricionista envia receita de suco refrescante e light

Quem divide a receita com o Gastronomia é Graziela Becker, de Florianópolis

21/03/2014 | 17h04
Nutricionista envia receita de suco refrescante e light Ataliba/Divulgação
Suco leva melão, kiwi e abacaxi Foto: Ataliba / Divulgação

A nutricionista da Churrascaria Ataliba de Florianópolis, Graziela Becker, elaborou um delicioso e saudável suco sem açúcar para os dias quentes. De acordo com a nutricionista, a stevia é uma planta quem tem grande capacidade adoçante e chega a ser de 10 a 15 vezes mais doce do que qualquer outro açúcar (doméstico), em sua composição normal.

Suco Fit

Ingredientes

2 folhas de stevia
300ml de água mineral
1 fatia de melão
1 kiwi médio sem casca
1 fatia de abacaxi

Modo de preparo

Deixe as duas folhas de stevia submersa em 300ml de água de um dia para o outro sob refrigeração. Coloque essa água gelada no liquidificador, adicione uma fatia de melão, um kiwi médio sem casca e uma fatia de abacaxi. Adicione alguns cubinhos de gelo. Bata até dissolver bem a fruta. Não precisa coar e nem adicionar açúcar.

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