A tainha, um dos principais peixes do litoral gaúcho, é a protagonista de receita preparada pela chef de cozinha Lenita Rodrigues, de Rio Grande. Em plena safra, a tainha é rica em proteína, cálcio e ômega 3. A reportagem de Nathalia King, exibida pelo Campo e Lavoura da RBS TV, mostra o passo a passo do preparo. As imagens são de Willian Pereira.
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