Saudável

Na cozinha: precisa controlar o índice glicêmico? Vai de frapê de abacaxi com coco

Receitas de Natal

Na cozinha: esse risoto com tender vai brilhar na sua ceia

Há menos de uma semana para a ceia de Natal, receitas especiais são a escolha ideal para complementar o espírito natalino. Chega a hora de reunir familiares e amigos em volta da mesa para celebrar e a...

Aprenda a fazer

Piña no coco: um drink para curtir o fim de semana

Ingredientes*

destemperados

Eu e o abacaxi | Diego Fabris

Eu não gostava de abacaxi. A acidez e a consistência da fruta me incomodavam. Mas eu sempre achei lindo as pessoas comendo abacaxi e lambendo os dedos. Via ele saindo no espeto e achava o aroma fantás...

Especial

Prove estrogonofe de abacaxi

Ingredientes

Doce

Faça torta invertida de abacaxi

Ingredientes

Prato principal

Experimente frango com abacaxi e shoyo

Ingredientes

destemperados

Lombo de porco com abacaxi em seis passos

Que tal preparar um lombo de porco com abacaxi em seis passos? Essa é a dica que a dona da cozinha da Casa Destemperados, Marília Gabriela Félix, te dá. Além de ser uma carne mais barata, o porco é mu...

Editorial

Passagem de abacaxi

Sob o pretexto de respeitar a autonomia dos Estados e fortalecer o princípio federativo, o presidente Michel Temer decidiu retirar servidores estaduais e municipais do projeto de reforma da Previdênci...

Como Fazer

Na quitanda ou supermercado, saiba como escolher frutas

destemperados

Crepe de abacaxi em cinco passos

Selecionamos essa receita de crepe de abacaxi para você testar em casa. O modo de preparo é da dona da cozinha da Casa Destemperados, Marília Gabriela Félix. O abacaxi é uma fruta típica da estação ma...

destemperados

9 receitas para uma ceia de Natal cheia de felicidade

No Natal, as festas familiares costumam ser marcadas por pratos especiais. Para muitos, a memória afetiva ligada a esses pratos é parte do espírito do Natal. Cada família tem uma receita tradicional: ...

Praticidade

Faça um bolo simples de abacaxi e ameixa

Quem não gosta daquele cheirinho de bolo no forno? O chef Leonardo Carvalho, da Unilever, ensina a preparar um bolo simples de abacaxi e ameixa, ideal para o café da tarde. O rendimento é de 16 porçõe...

Alimentação

Saiba quais são as vantagens e as desvantagens dos enlatados

Não adianta tentar se enganar: em regra, consumir alimentos ao natural é melhor para a saúde do que optar pelas versões enlatadas. Mas isso não quer dizer que quem prefere a praticidade – ou a economi...

destemperados

Fresh Bowl Salads: pra se sentir saudável

Na contramão das hamburguerias, acabou de abrir uma casa de saladas aqui em Floripa. Acho que a alimentação mais leve e saudável também anda ganhando cada vez mais adeptos. Eu, mesmo não abrindo mão d...