Na quarta etapa da Operação Leite Compen$ado, um empresário foi preso suspeito de adicionar formol ao leite e 15 caminhões foram apreendidos ontem. Cerca de 300 mil litros do produto com problemas teriam sido enviados para São Paulo e Paraná. Depois de 10 meses da ofensiva, já são 20 prisões, com penas somadas de 60 anos. No entanto, a fraude continua, admite o promotor Mauro Rockenbach.
A descoberta de mais um grupo que usava produtos químicos para adulterar leite no Estado leva a uma conclusão perturbadora: mesmo após série de detenções nas três operações anteriores do Ministério Público Estadual (MPE), a condenação de seis envolvidos a penas de até 18 anos e seis meses de prisão, fraudadores seguem agindo.
- A fraude prossegue. É desanimador, é preocupante, mas eu não posso enganar o consumidor. Temos outros casos sendo investigados - admite o promotor Mauro Rockenbach, à frente da Operação Leite Compen$ado desde 2013.
Nesta sexta-feira, foram cumpridos mandados de busca e apreensão nos seguintes municípios: Condor, Bossoroca, Vitória das Missões, Tupanciretã, Panambi, Santo Augusto, Capão do Cipó e Ijuí. Odir Pedro Zamadei, dono da laticínio O Rei do Sul, em Condor, foi preso preventivamente, acusado de receber leite adulterado, armazenar o produto e distribuí-lo.
- Sou inocente. Eu nunca adulterei leite - afirmou.
Na operação, 600 quilos de soda cáustica foram apreendidos na empresa. Zamadei, que já responde por um caso de adulteração de leite, segundo o MPE, disse que usava o produto para limpar os caminhões. Também foram apreendidos 15 caminhões e documentos em duas cooperativas, quatro empresas e duas residências.
Operação flagra prática irregular no transporte de leite
Além disso, cerca de 300 mil litros com problemas teriam sido remetidos para São Paulo e Paraná pela empresa LBR. O recolhimento do produto ainda está em curso, segundo o Ministério da Agricultura.
Para Rockenbach, a persistência da fraude é resultado de uma série de fatores. Primeiro, a ganância de quem coloca o lucro criminoso acima do risco de ser pego e ignora o efeito pedagógico das prisões anteriores. Depois, a falta de legislação mais rigorosa sobre os elos da cadeia, principalmente o transportador, figura recorrente nas adulterações. Por último, fiscalização insuficiente para o tamanho do desafio.
Por corte de recursos no ministério para combustível e diárias, só metade das denúncias de irregularidades são averiguadas, revela João Becker, delegado sindical da Associação Nacional dos Fiscais Agropecuários no Estado. Questionado, o ministério respondeu apenas que "a destinação de recursos para a fiscalização é uma prioridade da pasta" e que todos os Estados receberam integralmente os recursos solicitados.
Para o secretário estadual da Agricultura, Luiz Fernando Mainardi, a melhor fórmula para evitar a fraude é banir a figura do transportador que compra o leite do produtor e revende à indústria. Mas o programa de coleta a granel que elimina a figura do atravessador ainda não foi implementado e é pouco abrangente - limitado a unidades sob inspeção estadual.
Depois de o leite com formol ter sido entregue à unidade da LBR em Tapejara, no norte do Estado, a empresa remeteu o produto para ser industrializado em Guaratinguetá (SP) e Lobato (PR). O leite adulterado enviado para São Paulo, 100 mil litros, foi embalado com a marca Parmalat. No Paraná, foram cerca de 200 mil litros, com a marca Líder. A empresa não informou ao MP a numeração dos lotes distribuídos ao comércio.
- Esse leite chegou à indústria, mas estranhamente o formol não foi constatado no laboratório da empresa - relata Rockenbach.
Inicialmente, a indústria se recusou a fazer o recall do produto. Após ação judicial, aceitou.
Quase um ano de flagrantes
Primeira fase
Quando: 8 de maio de 2013
Onde: Ibirubá, Ronda Alta, Boa Vista do Buricá, Horizontina e Guaporé
Fraude: adição de água e ureia com formol
Segunda fase
Quando: 22 de maio de 2013
Onde: Rondinha, Boa Vista do Buricá e Horizontina
Fraude: adição de água e ureia com formol
Terceira fase
Quando: 7 de novembro de 2013
Onde: Três de Maio
Fraude: adição de água oxigenada
Quarta fase
Quando: 14 de março de 2014
Onde: Condor, Bossoroca, Vitória das Missões, Tupanciretã, Panambi, Santo Augusto, Capão do Cipó, Ijuí e Entre-Ijuís
Fraude: adição de água e ureia com formol e suspeita de soda cáustica
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