Joana Colussi
Líder mundial nas exportações de carnes de frango e bovina, o Brasil viu a credibilidade da produção presente em mais de 150 países ameaçada após a Operação Carne Fraca da Polícia Federal (PF), que tornou público esquema de pagamento de propinas a auditores fiscais agropecuários para liberação em frigoríficos de carnes impróprias para o consumo. O escândalo teve proporção elevada por envolver duas entre as maiores empresas mundiais do setor: BRF, dona das marcas Sadia e Perdigão, e JBS, detentora da Friboi e da Seara Alimentos.
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