The New York Times
No berço do maís, variedade de milho graúdo, ninguém parecia precisar da colheita de Juan Velasco.
Durante alguns anos, ele não conseguia vender metade das espigas de grãos graúdos e alaranjados que colhia. Não existe feira de produtores no vilarejo de ruas de terra nas planícies centrais de Oaxaca, e os intermediários ofereciam preços tão baixos que valia mais pena alimentar as ovelhas com o milho.
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