jantar

Registro histórico de alguns dos fundadores da Associação Riograndense de Imprensa Serra Gaúcha e que formaram a primeira diretoria da entidade, em Caxias do Sul.A ARI Serra Gaúcha celebra 20 anos em 2023.Da esquerda para a direita: Paulo Cancian, Moacir Molon, Paulo Rodrigues, Juçara Tonet Dini, Guilherme Arruda e Paulo Rufatto<!-- NICAID(15548575) -->

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Jantar celebra 20 anos da ARI Serra Gaúcha

Marcelo Mugnol -

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     A correria da semana muitas vezes nos obriga a preparar pratos simples e rápidos. Além disso, no turno da noite, às vezes também é bom fazer refeições leves, para ter uma boa noite de sono. Nós selec...

    Joana Berwanger -
    sanduíche , salmão , cream chesse , destemperados<!-- NICAID(15078010) -->

    Para receber bem

    Para abrir os trabalhos: veja receitas de entradinhas e petiscos

    Se para praticar esporte é recomendado que façamos um aquecimento antes, porque não "aquecer" também quando o assunto é gastronômico? Pois é exatamente esse o tema das nossas receitas desta semana. Se...

    Lela Zaniol -
    PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 28/11/2017 : Receitas Destemperados: Receitas para encontros de fim de ano . (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(13297816) -->

    Alta gastronomia 

    Dia dos namorados em casa: restaurante entrega menu completo infalível para um jantar especial

    O jantar de Dia dos Namorados pede uma refeição especial, uma mesa bonita, comida preparada com afeto e um empratamento de encher os olhos. Neste ano, a data cai em um sábado, perfeito para curtir o m...

    Mariana Pontes -
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    De dar água na boca

    Aprenda a preparar um risoto de queijo com filé trufado para um jantar especial

    O pessoal da Leiteria 639, uma mistura de restaurante com cafeteria, confeitaria, padaria e empório, abriu as portas da cozinha para a gente e compartilharam algumas receitas superespeciais do cardápi...

    Destemperados -
    PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 30.04.2021 - Fotos para o Caderno Destemperados em ZH, na nova unidade da Leiteria, na 24 de outubro. (Foto: Félix Zucco/Agencia RBS)<!-- NICAID(14771433) -->

    Infalível para o date

    Do café da manhã ao jantar: restaurantes para curtir a dois em Porto Alegre

    No maior clima romântico, selecionamos lugares para um delicioso encontro com aquela pessoa especial. Pode ser para uma comemoração especial ou até para uma fugidinha da rotina corrida. Há opções para...

    Antonella Nery -
    le bateau

    Para surpreender o paladar

    Polvo com purê de cenoura e batatas hasselback

    Hasselback: o nome pode ser difícil, mas o seu preparo é mais simples do que imagina: vem conferir como fazer esse acompanhamento saboroso e deixar qualquer um com água na boca. Ultrapassando as barre...

    Antonella Nery -
    polvo

    A qualquer hora

    7 receitas de sanduíches para inovar no lanche

    Se você é fã de um bom sanduíche, mas está cansado do clássico presunto e queijo, está no post certo! Compartilhamos aqui sete sugestões de recheios para inovar nas receitas, desde preparos simples at...

    Amanda Xavier -
    PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 07/02/2017 : Destemperados - Receitas de sanduíches para o Carnaval. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12731808) -->

    FÁCIL E PRÁTICO

    5 receitas de acompanhamentos para o purê 

    A gente ama purê, e o melhor é que é extremamente fácil de preparar. Basta amassar bem os ingredientes, adicionar um belo tempero e voilá, está pronto para ser degustado com sucesso. Selecionamos 5 re...

    Gabriela Grinplastch -
    PORTO ALEGRE, RS- BRASIL, 15/01/2013, 11:00HS - Lemoncello cozinha light. Prato da Chef Carla Strassburger, Linguado ao alho poró e purê de cenoura com gergelin. (FOTO: FERNANDO GOMES / ZERO HORA)<!-- NICAID(8998743) -->

    JANTAR SOFISTICADO EM CASA

    Atum selado em crosta de gergelim com shimeji na manteiga e purê de mandioquinha

    Se tem uma receita de tirar o fôlego é essa. Deliciosa e com uma apresentação refinada, vemos muito em restaurantes de alta gastronomia por aí. O que não sabíamos era o quanto era simples de fazer em ...

    Antonella Nery -
    Atum selado

    ÀS FORMIGAS DE PLANTÃO

    Sobremesas para o almoço em família

    Se tem uma coisa que não pode faltar em um bom almoço de família é a sobremesa, né? Mas sempre tem alguém que fica responsável por essa tarefa. Por isso, nós compartilhamos 12 receitas fáceis para qua...

    Amanda Xavier -
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    Na Cozinha: curry de frango em 30 minutos?

    Pratos diferentes podem transformar a hora das refeições em um dos momentos mais delícia do dia. Que tal preparar curry de frango? A receita do Destemperados rende duas porções e fica pronta em meia h...

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    FÁCIL E SABOROSO

    Tomate confit em cinco passos

    O tomate confit é basicamente uma conserva de tomatinho no azeite e é uma delícia. A receita é super fácil e até vão achar que você é especialista na cozinha. Em uma bruschetta, com uma boa massa, com...

    Amanda Xavier -
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    HERANÇA GASTRONÔMICA

    Da polenta ao sagu com creme: receitas clássicas dos imigrantes italianos

    Conhecer a cultura italiana é importantíssima para nós brasileiros, principalmente gaúchos, já que faz parte de uma das nossas principais descendências. Com o fluxo intenso de imigração entre os sécul...

    Antonella Nery -
    Polenta

    Maravilha!

    Pizza de calabresa quentinha e crocante? Aprenda a fazer em casa!

    Pizza é um dos pratos mais amados pelos brasileiros. Quer aprender a fazer em casa? Reúna a família, adapte os ingredientes e divirta-se! O passo a passo é do Destemperados.

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    Prato principal

    Na Cozinha: experimente fazer essa lasanha à bolonhesa e molho branco

    Esse prato vai tão bem no final de semana... Que tal experimentar? Você vai amar! A receita do Destemperados rende 12 porções e leva 1 hora para ficar pronta.

    Destemperados -
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    DA TRADICIONAL À ELABORADA

    Receitas de pizza para testar em casa

    Pizza sempre é bom. Sou daquelas que acredita que não existe ruim. Mesmo quando vem meio estranha, conseguimos dar um jeito. A gente aquece um pouco na frigideira, coloca mais uns minutos no forno ou ...

    Lela Zaniol -
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    ÀS FORMIGAS DE PLANTÃO

    11 receitas com muito chocolate

    Seja como for, chocolate é uma das paixões mundiais. Chocolate acalma, conforta, aquece a alma e pode ser consumido de muitas formas. Trouxemos receitas infalíveis para celebrar o Dia Mundial do Choco...

    Antonella Nery -
    Brownie de chocolate com bacon

    FÁCIL DE FAZER

    Sobremesa cremosa com apenas 3 ingredientes

    Sabe aqueles dias que a gente quer um doce fácil e rápido para a sobremesa?  Essa delícia cremosa é o plano infalível. Surpreenda seu paladar com apenas três ingredientes: doce de leite, creme de leit...

    Antonella Nery -
    Sobremesa cremosa de doce de leite

    GOSTINHO DA ITÁLIA

    Veja como preparar um bife à milanesa com molho de tomate, burrata e manjericão

    A milanesa (ou bife à milanesa) é um prato tradicional da culinária italiana, mas que conquistou pelo sabor por vários países pelo mundo. É basicamente um bife empanado em ovos e na farinha de rosca, ...

    Antonella Nery -
    Milanesa com molho de tomate e burrata

    Rápido de fazer

    Na Cozinha: sobrou carne? Aproveite num escondidinho maravilhoso

    Estamos em tempo de reinvenção na cozinha e, para tornar o processo ainda mais prático, o Destemperados buscou receitas simples, baratas e inteligentes. Veja:

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