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Paladar

Tadashi Shiraishi comanda seu segundo jantar no Chef's Table da Casa Cor RS

Tadashi Shiraishi, chef à frente do UN Restaurante – ou o melhor novo restaurante de 2015 pelo Guia da Folha de São Paulo –, apresenta hoje (11/8) em Porto Alegre seu segundo jantar no Chef's Table. A...

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O jantar de Emerson Kim e Leonardo Magni no Chef's Table

Os jantares do projeto Chef's Table seguem incríveis. Localizado em um ambiente exclusivo da mostra Casa Cor RS, em Porto Alegre, o restaurante temporário conta com curadoria e produção da Embaixada G...

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Vela comestível

Vela comestível é atração à parte nos jantares do Chef's Table

Entre as experiências marcantes do Chef’s Table, sequência de jantares promovida pela Embaixada Gourmet na Casa Cor RS, está a vela comestível produzida por Paulinha Moraes, da Arte & Chama. A empresá...

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Marcelo Schambeck dá início à série de jantares do Projeto Chef's Table

Na última quarta-feira de junho teve início o Projeto Chef's Table. Localizado em um ambiente exclusivo da mostra Casa Cor RS, em Porto Alegre, o restaurante temporário conta com curadoria e produção ...

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Chef's Table e a tarefa de pensar a comida

Sou da opinião de que é preciso aproveitar as oportunidades que a vida nos dá, principalmente quando se trata de um jantar que busca valorizar a gastronomia local, com a participação de diferentes che...

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