Últimas de angus

Conteúdo de Marca

Evolução da pecuária: carne angus atinge altos índices de qualidade e consumo

Na última década, a pecuária brasileira vem obtendo um avanço crescente na profissionalização dos negócios rurais. Essa tendência consiste na adaptação de ferramentas, estratégias e modelos de gestão ...

RBS Brand Studio -
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Uruguayo Parrilla: novo templo da carne | Cuiabá

POR QUE IR?

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Matturado BBQ: a prova de que Goiânia tem churrasco de qualidade

Instalado na charmosa Rua 9, no Setor Marista, em Goiânia, o Matturado BBQ oferece aos goianos o melhor da carne grelhada. Comandado pelo chef Paulo, o espaço é agradável, com estilo rústico, e poucas...

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The Bronx Burger: o tradicional hambúrguer americano em Canoas

Na última quarta-feira, fui até Canoas para conhecer o The Bronx Burger. Uma hamburgueria inspirada no Bronx, bairro periférico de Nova York, cheio de histórias intensas.

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Steak In inovou no happy hour com espetinho

Sim, eu sei, em Goiânia há um espetinho em cada esquina para alegrar o happy hour da galera, mas o Steak In deu uma "gourmetizada" legal no negócio e, mesmo cansada da palavra gourmet, eu adorei o res...

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Voz campeira | Associação Brasileira de Angus

Angus: primavera de liquidez nas pistas gaúchas  

Com mais da metade dos leilões de primavera da raça Angus realizados, já é possível fazer um balanço de 2016. A temporada começou com cenário de incertezas. Agora, a situação é bem mais confortável do...

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Gourmet da Carne: carnes nobres com simplicidade e muito sabor!

Com uma proposta diferente, o Gourmet da Carne é na verdade um mercado, uma loja que tem como proposta vender carnes nobres e cortes especiais, além de cervejas artesanais e outros produtos que acompa...

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Pecuária

Bovinos de corte avançam na busca pela normatização

A elaboração de um sistema nacional de classificação de carcaças está em discussão na Comissão de Bovinocultura de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Independentemente da...

Bruna Karpinski -
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Expointer 2016

Seleção de raças a serviço da boa carne à mesa

Mesmo quem não tem o mínimo interesse pela Expointer, mas cultiva o hábito quase sagrado do churrasco de domingo, deve um agradecimento à feira. Nascida como uma exposição genética, a mostra conserva ...

Caio Cigana -
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Pecuária de corte

Feiras em São Paulo para retomar a relevância dos negócios

Numa tentativa de retomar a relevância das feiras de pecuária de corte em São Paulo durante o outono, a BeefExpo começou nesta terça-feira com a participação das principais indústrias e especialistas ...

Joana Colussi -

Pecuária

Mercado de gado consegue manter preços

Enquanto a economia brasileira patina para tentar sair da crise, o mercado de gado consegue manter bons preços baseado na procura pelo produto e na qualidade genética. No sábado, a Feira de Terneiros,...

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Mes Amis: atendimento e gastronomia de primeira!

A visita ao Mes Amis faz parte de uma expedição gastronômica que eu e Guilherme estamos fazendo. Há algumas semanas atrás, nos deparamos por acaso com um tal de Passaporte Gastrô, que é uma promoção c...

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Sabor DOC: a origem dos sabores incríveis no Rio

Nao é raro ouvir relatos emocionados sobre a comida de quem já foi a restaurantes como Olympe, CT, Irajá e Puro. Independente das propostas variadas, os restaurantes mais celebrados do Rio tem em comu...

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Carnes nobres e suculentas na Beef House

Um novo conceito de carnes nobres e produtos diferenciados para culinária chegam a Resende, no interior do Rio de Janeiro. A Beef House Carnes Nobres e Empório está localizada logo na entrada da cidad...

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A carne que vem do Pampa

Terroir das carnes, o Pampa, localizado entre Argentina, Uruguai e Brasil, tem as condições ideais, de solo e clima, para a pecuária extensiva. O resultado é um bioma tão especial que produz uma carne...

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Almoço no Pampa na Estância Guatambu

 

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