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Tudo junto no Coloiado Food Park

Coloiado é um termo quase sinônimo de "adjojado". Mas se você não entende nada da falar popular cuiabana, coloiado pode ser algo como "tudo junto" (suspeito que a expressão surgiu do termo conluio) e ...

Polêmica e saudade

Alvo de polêmica antes da Copa do Mundo, Mek Aurio funciona como food truck em jogos no Beira-Rio

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Legítimo food truck: Cozinha dos Fundos

Foi-se o tempo em que a hamburgueria Cozinha dos Fundos atendia apenas 26 clientes por noite, nos fundos da casa do proprietário Marcio Patrício. Empreendedor de mão cheia, Marcio agora quer conquista...

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Southbites: a gastronomia no SXSW

Não quero botar palavra na boca de ninguém, então falarei apenas por mim. Apesar de me considerar um cara bem informado e super em dia com uma porrada de assuntos, nunca imaginei que o SXSW existisse ...

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A verdadeira comida de rua uruguaia no Trailer do Julio

Em um dos finais de semana de julho eu e a Sara Bodowsky - ela é jornalista e edita o Roteiro da Sara, blog superlegal com dicas bacanas de gastronomia - viajamos para fazer a cobertura do lançamento ...

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Tem xiss do Press no pátio da Casa Destemperados

A Casa Destemperados abre mais uma vez suas portas com um food truck estacionado no pátio. No menu, o xiss do Press preparado pela chef Carla Tellini.  Ainda vai ter sobremesa por nossa conta: uma del...