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Boa ação

Diego Andino patrocina projeto social Lance de Craque

O chef Diego Andino é patrocinador do projeto social Lance de Craque, que tem o jogador D'Alessandro como embaixador. Nesta edição, reverterá a renda arrecadada para as famílias das vítimas do voo da ...

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Diego Andino: muito mais que um docinho bonito

Sou fã há anos, mas confesso que foram poucas as vezes que tirei um tempinho para sentar, pedir um chá e desfrutar das delícias da Diego Andino Pâtisserie em Porto Alegre. Durante o feriado, surgiu a ...

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Soft opening

Diego Andino Pâtisserie está com novo espaço para eventos diversos

A Diego Andino Pâtisserie, que já foi eleita a melhor de Porto Alegre por mais de dez vezes, está em soft opening de um novo espaço, no segundo andar da casa. Assinado pela arquiteta Clarissa Fritsche...

Que seja doce

Diretora da Diego Andino Pâtisserie confere as tendências da confeitaria em Nova York

Neca Carvalho, diretora da Diego Andino Pâtisserie, está aproveitando o verão nova-iorquino para trazer a Porto Alegre as tendências que estão guiando o trabalho da confeitaria no mundo. A nutricionis...

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Chef's Table e a tarefa de pensar a comida

Sou da opinião de que é preciso aproveitar as oportunidades que a vida nos dá, principalmente quando se trata de um jantar que busca valorizar a gastronomia local, com a participação de diferentes che...

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Celia Ribeiro: tradições e bons votos nos doces sabores de fim de ano

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Celia Ribeiro -
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Direto de Balcarce

Torta de origem argentina tem recheio de doce de leite

Diego Andino é um pâtissier argentino que traz as influências de seu país de origem para a sua confeitaria (Artur Rocha, 795, Porto Alegre). Um exemplo é a torta que preparou para ser harmonizada com ...