palmito

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Segunda sem carne

Na cozinha: para inovar, faça um delicioso salpicão vegano

Pioneiro -

    Últimas de palmito

    Operação Ju$$ara 2

    MP deflagra segunda etapa de operação contra extração e venda ilegais de palmito no RS

    O Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco Segurança Alimentar) deflagrou, na manhã desta sexta-feira, a segunda etapa da Operação Ju$$ara, que combate a extração e comercializa...

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    Refeição diferenciada

    Que tal um quiche de palmito?

    Aprenda a fazer um saboroso quiche de palmito. A dica é da marca Salada.

    Pioneiro -
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    destemperados

    Pastel de palmito para fazer no fim de semana

    Opção para os vegetarianos, o pastel de palmito fica uma delícia, principalmente se acompanhado de uma cervejinha.

    Destemperados -
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    Crime ambiental

    Nova operação combate esquema ilegal de produção de palmito no Estado

    Duas semanas depois que as autoridades realizaram uma operação para combater um esquema ilegal de produção e venda de palmito no Rio Grande do Sul, a Delegacia do Meio Ambiente do Departamento Estadua...

    Cid Martins -

    Operação Ju$$ara

    Em escuta, comprador de palmito reclama de "pelos de rato" em "comida de rico"

    Escutas divulgadas pelo Ministério Público expõem a negociação criminosa no esquema de extração ilegal do palmito da espécie Juçara, revelado nesta terça-feira na Operação Ju$$ara, que prendeu quatro ...

    Caetanno Freitas -

    Operação Ju$$ara

    Ação contra extração ilegal de palmito prende quatro pessoas

    Donos de fábrica de leite são presos por suspeita de adulteração

    Caetanno Freitas -
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    Crime ambiental

    Operação combate quadrilha de extração ilegal de palmito em extinção na Mata Atlântica

    O Ministério Público deflagrou na manhã desta terça-feira uma operação para combater uma quadrilha de extração clandestina de palmito da espécie Juçara, nativa da Mata Atlântica e ameaçada de extinção...

    Caetanno Freitas -

    destemperados

    A primeira Cheesecakeria de Floripa

    Cheesecake, esse doce tradicional a base de cream cheese agora tem um cantinho exclusivo aqui em Florianópolis. Abriu há poucos meses a Cheesecakeria, da produtora gastronômica Ceres Azevedo.

    Renata Diem -
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    Gaudéria

    Aproveite o fim de semana para saborear a paella rio-grandense

    Paella rio-grandense

    Com requeijão

    Experimente volovan cremoso de palmito

    Volovan cremoso de palmito

    Saudável

    Opte por legumes assados

    Legumes assados

    Lanche

    Prepare sanduíche aberto de kani com broto de feijão

    Sanduíche aberto de kani com broto de feijão

    Light

    Pratos com palmito são boa opção para os vegetarianos

    O palmito pode ser recheio para duas delícias: a quiche light, quando ganha a companhia do presunto e da ricota, e a empanada. Nas duas versões, o palmito pode ser o picado.

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    Na cozinha

    Experimente um risoto saboroso no almoço

    Fácil de fazer, risoto de palmito é acompanhado por um filé ao molho de gorgonzola. O prato é uma opção diferenciada para o almoço ou para o jantar.

    Leve

    Com vinagrete agridoce

    O palmito é combinado com corações de alcachofra e recebe um toque agridoce ao combinar mel e mostarda no molho. Por cima, ricota esfarelada.