Últimas de peixe

Praça Dante Alighieri

Feira do Peixe Vivo começa com vendas acima do esperado pelos produtores em Caxias do Sul

As famílias Capeletti e Perini, de Caxias do Sul, produzem peixes exclusivamente para a venda na Semana Santa há mais de 13 e 29 anos, respectivamente. Nesta terça-feira (4), os caminhões com 1,2 mil ...

Paula Brunetto -
CAXIAS DO SUL, RS, BRASIL, 04/04/2023. Feira do Peixe Vivo começa com vendas acima do esperado pelos produtores em Caxias do Sul. (Bruno Todeschini/Agência RBS)Indexador: BTK<!-- NICAID(15394050) -->

Semana Santa 

Feira do Peixe começa na segunda-feira em Porto Alegre

A 243ª edição da Feira do Peixe de Porto Alegre terá início às 8h da próxima segunda-feira (3), no Largo Glênio Peres, no centro da Capital. Até sábado (7), véspera do domingo de Páscoa, a população p...

GZH -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL,  11/04/2022- Preparativos para a 242ª Feira do Peixe, no Largo Glenio Peres, na região central. Na foto, Salomão de Souza Oliveira , pescador.  Foto: Mateus Bruxel/ Agência RBSIndexador: Mateus Bruxel<!-- NICAID(15065424) -->

30% mais caro

O motivo da falta e da alta de preço do salmão no RS

A nevasca chilena está fazendo com que falte salmão no mercado do Rio Grande do Sul. O alerta é do diretor da distribuidora gaúcha Frumar, Éderson Krummenauer. Ele explica que há mais de cem caminhões...

Daniel Giussani -
Condor<!-- NICAID(15148861) -->

Para fazer em casa

Chef com estrela Michelin compartilha duas receitas de bacalhau com toque italiano

A Páscoa está chegando e já tem gente colocando o bacalhau para dessalgar. O que muitos não sabem é que o pescado que vem das águas da Noruega possui uma versatilidade muito maior do que se imagina na...

Paulo Vitor Rodrigues -
peixe, pascoa, chef, rio de janeiro, receita, destemperados<!-- NICAID(15066721) -->

Menu de Páscoa

Veja dicas para dessalgar o bacalhau e sugestões de receitas para o almoço de Sexta-Feira Santa

Conhecido por ser um prato tipicamente português, o bacalhau é, na verdade, um peixe originário do mar do norte da Europa, na Noruega. Famoso pelas tradicionais receitas de Portugal, também conquistou...

Joana Berwanger -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 27/03/2018 : Destemperados - Fotos das receitas de bacalhau para o caderno de Páscoa. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(13477675) -->

Semana Santa

 242ª Feira do Peixe de Porto Alegre tem início nesta segunda-feira

 A 242ª Feira do Peixe de Porto Alegre tem início nesta segunda-feira (11) no tradicional Largo Glênio Peres, em frente ao Mercado Público, no Centro Histórico da Capital. A venda dos pescados segue a...

GZH -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 02.04.2021 - A Feira do Peixe de Porto Alegre termina nesta sexta-feira, 2, nos três pontos onde está sendo realizada a 241ª edição do evento. (Foto: Lauro Alves/Agencia RBS)<!-- NICAID(14749015) -->

Menu completo

Entre peixes e chocolates: descubra como harmonizar bons vinhos com o cardápio de Páscoa

Não sei vocês, mas sempre que recebo o calendário do ano vou direto olhar datas especiais e feriados para me organizar. A Páscoa é um que não deixo para trás. Me preparo mentalmente para o tradicional...

Natália Frighetto -
Vineria 1976, Vinho, Porto Alegre, Novidade, Em novo local, Destemperados<!-- NICAID(14620100) -->

Feriado em família

4 receitas com bacalhau e outros peixes para o menu da Sexta-Feira Santa

Nesta semana, as nossas páginas de receitas não trazem nenhuma surpresa, mas só no quesito temática. O conteúdo está recheado de delícias. Hoje, por óbvio, o tema é peixes e ideias para o menu da Pásc...

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 06-04-2022: Receitas com bacalhau e outros peixes para a Páscoa, para o caderno Destemperados (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Caderno Destemperados).<!-- NICAID(15061191) -->

Clássico português

Descubra nove bares de Porto Alegre para comer bons bolinhos de bacalhau

Clássico da culinária portuguesa, o bolinho de bacalhau é um dos petiscos mais queridos de brasileiros, espanhóis, italianos, franceses e angolanos. Sua popularidade se estende desde os botecos até os...

Joana Berwanger -
tuim, bar, chope, bolinho de bacalhau, boteco, porto alegre, destemperados<!-- NICAID(14870327) -->

Na Semana Santa

Colônia de pescadores recebe últimos ajustes para lançamento da Feira do Peixe de Porto Alegre

A 242ª Feira do Peixe de Porto Alegre terá sua festa de lançamento neste domingo (3), na Ilha da Pintada, no bairro Arquipélago. A adaptação da área que receberá em torno de 500 pessoas ocorreu durant...

Tiago Boff -
Feira do peixe ilha da pintada

Japa raiz

Primeiro restaurante japonês de Porto Alegre oferece pratos tradicionais cheios de sabor por um preço justo

Quem já passou pela rua Castro Alves, no bairro Rio Branco, já deve ter notado uma casinha branca no estilo japonês. Desde 1973, o Sakae's ocupa o número 690 da rua. O restaurante foi o primeiro a tra...

Marina Carvalho -
sushi, sakaes, destemperados, culinária japonesa<!-- NICAID(15055349) -->

Fusão gastronômica

Um sushi nada convencional: novidade em Porto Alegre une as culinárias oriental, europeia e gaúcha com ingredientes de alta qualidade

Aberto há pouco mais de dois meses, o Mizu chegou em Porto Alegre com a proposta de fazer uma fusão entre as culinárias oriental e europeia, usando ingredientes característicos da gastronomia gaúcha. ...

Amanda Xavier -
sushi , comida japonesa , peixe , salmão , atum , porto alegre , destemperados , novidade<!-- NICAID(15015938) -->

Cultura e gastronomia

Sushi de salmão não é um prato tradicional no Japão; saiba por que

Acredite se quiser, mas o sushi no Japão não é feito tradicionalmente de salmão. Embora no Brasil, a culinária japonesa tenha se difundido e conquistado o nosso paladar com o salmão na maioria dos pra...

Amanda Xavier -
sushi , porto alegre , destemperados , rota santander<!-- NICAID(14823747) -->

Para pegar leve

Novidade em Porto Alegre oferece almoço executivo com pratos leves em um ambiente descontraído

Tem aqueles dias que a gente se permite sair da rotina e experimentar algo novo. Um almoço diferenciado, para mim, já é o suficiente para dar aquele gás. O Divertido Resto Party Bar pode ser uma ótima...

Marina Carvalho -
divertido resto party bar , almoço , salmão , peixe , salada , destemperados<!-- NICAID(15003727) -->

Melhorando a dieta

De sobremesa ao lanche da tarde: aprenda três receitas nutritivas que fazem bem à saúde  

Boas receitas de pratos saudáveis e práticos que fogem do comum são sempre bem-vindas nas dietas e na rotina de quem gosta de se alimentar bem! Ficam ainda melhor quando elas combinam com o verão que,...

Marina Carvalho -
torta de legumes, destemperados<!-- NICAID(14997004) -->

Culinária marítima

12 restaurantes para comer bons pratos de frutos do mar em Porto Alegre

Peixes e frutos do mar têm tudo a ver com o clima de verão, né? Um camarão à milanesa, uma porção de ostras frescas, um polvo bem feitinho são sempre uma ótima opção para aquele almoço de domingo com ...

Amanda Xavier -
frutos do mar, ostra, destemperados, porto alegre<!-- NICAID(14969333) -->

Perfeito para o verão

Chef peruano ensina a fazer um clássico ceviche

Nada combina mais com os dias quentes de verão do que um prato com frutos do mar súper refrescante. Isso é quase sinônimo de ceviche! Convidamos o chef peruano do ISOJ Nikkei Drinks, Carlos Paredes, p...

Marina Carvalho -
ceviche, isoj nikkei drink, destemperados<!-- NICAID(14954003) -->

Cheias de sabor

Moqueca, tilápia com purê e frango teriyaki: veja essas e outras receitas saborosas

Vocês já sabem, mas não custa repetir: se tem uma coisa que me dá prazer é a troca de experiências. Seja na vida ou na cozinha. Lógico que o papo aqui é sobre cozinha. E compartilhar significa estar a...

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 20-10-2021: Moqueca. Receitas com os chefs do restaurante Eat Kitchen, Gabriela Zilio e Raphael Dittrich. Caderno Destemperados. (Foto: Mateus Bruxel / Agencia RBS)Indexador: Mateus Bruxel<!-- NICAID(14921462) -->

na rbs tv

Veja como fazer um gratinado de siri em cinco passos

Destemperados na TV deste sábado (16) desembarcou no Litoral para provar os sabores típicos da praia. E é claro que não poderia faltar uma boa receita com carne de siri. Diogo Carvalho e Lela Zaniol e...

Anahís Vargas -
rbs tv , lela zaniol , destemperados , litoral gaucho , diogo carvalho, receita, siri, frutos do mar<!-- NICAID(14916825) -->

na rbs tv

Aprenda a preparar uma tainha assada no forno

Chegou a vez da praia inundar a cozinha do Destemperados na TV com receitas de pratos deliciosos que trazem todo esse sentimento litorâneo - e que fazem o nosso coração bater mais forte, né? Brincadei...

Anahís Vargas -
rbs tv , lela zaniol , destemperados , litoral gaucho , diogo carvalho, receita, frutos do mar<!-- NICAID(14916823) -->
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