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Lenice Carvalho: detalhes que fazem a diferença

Apesar de ser muito falada, poucos entendem a importância da individualização na hora da prescrição alimentar. Me preocupa muito a massificação das informações, principalmente nas redes sociais.

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Lenice Carvalho: Abra sua mente e considere fazer diferente

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Lenice Carvalho: Reavaliação e projetos

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Lenice Carvalho: Hora do check-up

Trabalhar com saúde é maravilhoso, apaixonante! Cada retorno e evolução nos enche de orgulho. Já ouvi diversos depoimentos de pessoas incríveis que, mesmo sem condições em seus locais de trabalho – se...

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Lenice Carvalho: Hora do check-up

Com o alarmante número de pessoas com excesso de peso ou obesas que existe atualmente, várias campanhas estimulam o acompanhamento médico para, dentro do possível, trabalhar na prevenção de um quadro ...

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Lenice Zarth Carvalho: o alfabeto todo

De A a Z. O alfabeto todo! Precisamos de todos os nutrientes. Crianças, jovens, adultos, atletas, gestantes, idosos, ninguém escapa. Parece básico, óbvio, mas, no fundo, são poucos os que ficam atento...

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Lenice Zarth Carvalho: Cuidados maternos

Quem cumpre esse papel? Fui cuidada pela minha mãe e pela minha avó, minha nona, que morava conosco. Meu pai não se envolvia muito nas tarefas domésticas.

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Lenice Zarth Carvalho: por que mudar os hábitos é difícil

Por que fazer dieta parece fácil e mudar de hábito é tão difícil? Vamos começar pelo começo. Se, por qualquer razão, precisamos mudar a alimentação, isso significa que o que foi feito até agora não es...

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Lenice Zarth Carvalho: idas e vindas

Pois é, voltei à coluna do Vida, bem feliz em poder divulgar novamente alguns conceitos e cuidados que devemos ter com a alimentação. Lembrem que não posso fazer indicações muito específicas, pois não...

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Lenice Zarth Carvalho: as lições paternas

Hoje resolvi escrever sobre os pais e para os pais. Com meu pai, aprendi muitas coisas. Inclusive, a comer alguns alimentos. Lembro dele valorizando alguns que faziam parte da sua história, como um ma...

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Lenice Zarth Carvalho: os riscos da generalização

Considero um desafio escrever sobre nutrição sem saber para quem escrevo. Acostumei-me a coletar informações antes de fazer qualquer recomendação alimentar e, exatamente por isso, sou avessa a general...

No prato

Lenice Zarth Carvalho: dia de maratona

As corridas viraram febre, mas uma maratona é para poucos. Não basta colocar um tênis e sair correndo por aí, é preciso haver preparo. E que preparo!

No prato

Lenice Zarth Carvalho: não envelheça antes de ficar velho!

Não envelheça seu corpo e sua mente antes de uma idade avançada. Envelhecer o corpo é perder funções de células, órgãos, estruturas, e alterar o funcionamento precocemente.

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Lenice Zarth Carvalho: critérios na escolha da "dieta"

A inclusão ou exclusão de alimentos na rotina alimentar pode estar relacionada a diversos fatores, entre eles os emocionais, os hábitos, as indicações, o sabor, as crenças e as recomendações. Muitas v...

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Lenice Zarth Carvalho: páscoa, peixe e chocolate

Mesmo quem não é muito religioso acaba entrando na tradição de comer peixe na Páscoa. Ótimo, mas, para variar, devemos ter cuidado. Procure peixe de boa qualidade, mesmo que você não possa comprar bac...

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Lenice Zarth Carvalho: dormir bem recupera energia, massa muscular e diminui o nível de estresse e ansiedade

Final de verão, volta à rotina. Hora de colocar a vida em ordem, comer e dormir melhor, relaxar da correria e retomar a rotina do trabalho que aumenta e as atividades físicas. Eu, particularmente, pre...

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Lenice Zarth Carvalho: "Hábitos de verão"

Assim como o gaúcho tem um linguajar próprio, alguns hábitos também só são vistos por aqui, principalmente no verão.

No prato

Lenice Zarth Carvalho: "Novo ano, novos desafios!"

Não importa se o ano começa em janeiro, no aniversário ou após as férias, estamos sempre buscando progredir nos estudos, no trabalho e na vida pessoal. Amadurecimento!

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Lenice Zarth Carvalho: Hoje é o dia para começar a viver a realidade

Já que o período é de reflexão, vou entrar no clima! Estamos sempre divulgando novos estudos, descobrindo alimentos que parecem ser milagrosos. Comer bem, com qualidade, é para poucos, uma vez que o p...

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Lenice Zarth Carvalho: "O bem senso deve ser nosso"

Apesar de a primavera já ter começado em setembro, é nesta época do ano que realmente deixamos de lado alguns hábitos de inverno, como a mudança no cardápio. As sopas se tornam menos frequentes e come...

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