Últimas de farinha

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O que uma farinha precisa ter para virar um bom pão

Assim como um bom vinho é feito com boas uvas, um bom pão só é produzido com uma boa farinha. Mas como saber qual é a melhor? Para descobrir, nós conversamos com um especialista no assunto. O porto-al...

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5 combinações simples para matar a fome

Ah, as coisas simples da vida! Há quem diga que é nelas que a felicidade se esconde. Então, fizemos uma lista de combinações gastronômicas simples, mas que rendem momentos sublimes. Todas elas de luga...

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Viajamos para aprender como se faz o ingrediente principal de alguns dos nossos pratos favoritos

A gente já te passou receita de pizza e de pão, mas resolvemos ir um pouquinho mais longe nessa de entender o que comemos. Nós levamos uma galera a Antônio Prado, que fica no Nordeste do RS e é consid...

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Prateleiras vazias

Falta de farinha pode comprometer produção de hóstias na Venezuela

Não foram apenas as prateleiras dos supermercados e a mesa das famílias mais pobres que ficaram vazias com a crise política e econômica na Venezuela. A escassez de alimentos também atinge os templos c...

Alimentação

Beterraba, uva, amêndoa: conheça e saiba como usar novas versões de farinha

Fernanda da Costa -