Até o próximo dia 27, cinco restaurantes levam o selo da Estação Gramado, com pratos preparados especialmente para os visitantes da cidade da serra gaúcha. No Il Piacere, a pizza grande de queijos com molho de tomate, bacon, manjericão e tomate-cereja é o prato especial (R$ 65,90).
Pizza vesúvio
Porções: 8
Ingredientes:
1 disco de pizza grande
250g de mussarela ralada
1/2 xícara de molho de tomate
100 gr de fatias finas de bacon
50g de queijo grana padano ralado
50g de queijo gorgonzola ralado
15 tomates-cereja cortados ao meio
20 folhas de manjericão marinadas em azeite de oliva
Modo de preparo:
1. Cubra a massa com o molho de tomate.
2. Espalhe todos os queijos misturados, os tomates e o bacon.
3. Leve ao forno até que a massa comece a dourar.
4. Retire do forno e finalize com as folhas de manjericão.
Il piacere
Av. Borges de Medeiros, 1.991
Fone: (54) 3286-1937
Diariamente, das 11h30min às 15h30min, e jantar, das 19h às 23h30min
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