Encare a crise

VÍDEO: como transformar uma costela em carne nobre

Especialista em corte e preparo de carnes dá dicas para tornar mais gostoso seu assado de fim de semana 

01/04/2017 - 17h41min | Atualizada em 01/04/2017 - 22h45min

O preço salgado da carne não precisa servir de pretexto para deixar de assar um churrasco no final de semana. Pesquisar valores, saber aproveitar partes subvalorizadas e economizar no que não é fundamental podem garantir uma gamela mais farta no domingo à tarde.

Neste vídeo, confira dicas para transformar a costela, um dos cortes mais apreciados pelos gaúchos, em carne nobre:

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